Suroviny: 

800 – 1000 gr mletého masa (polovina hovězí, polovina vepřové), 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/2 lžičky mletého pepře, 1/4 lžičky čubrice, 3 stroužky česneku, sůl podle chuti.  Pokračování textu Masové placičky přírodní →

Suroviny:

1/2 – 3/4 kg kuřecích jater, 1/2 – 3/4 kg cibule, 3 stroužky česneku, 3 lžíce sádla, 2 dcl. láku z okurek, jeden větší brambor, 1-2 cm výhonku zázvoru, sůl, 1/4 lžičky Pokračování textu Guláš s kuřecích jater s houbami →

Suroviny: 

600 gr mletého masa (polovina hovězí, polovina vepřové), 3 lžíce kokosové moučky, 3 stroužky česneku, 1 lžička drceného koriandru, 1/2 lžičky drcené kurkumy, sůl, 1/4 lžičky mletého zázvoru, 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky nebo škrobu, olej na smažení, 1 citrón, 1 ledový salát Pokračování textu Masové placky →

2,5 l hrnec – 8 porcí

 Suroviny: 

1 větší cibule, 1 kg kysaného zelí, 5 dkg slaniny, 1 nožka domácí klobásy, 4 menší brambory, 2 celé bobkové listy, 6 kuliček nového koření, sůl, celý pepř, kmín, libeček, zázvor, 2 stroužky česneku, koření do polévky, hladká mouka, ½ lžičky pálivé papriky, 1/2 citrónu.  Pokračování textu Zelná s klobásou →

2,5 l hrnec – 8 porcí

Suroviny:

1 větší cibule, 2-3 mrkve, 1/2 celeru, 1-2 petržele, 1 x kvasnice, slunečnicový olej nebo rostlinný tuk, sůl, pepř, libeček, kmín, zázvor, stroužek česneku, koření do polévky, hladká mouka, 1/2 citrónu. Pokračování textu Zeleninová s kvasnicemi →

2,5 l hrnec – 8 porcí 

Suroviny: 

Slanina, 1 x cibule, 1 x mrkev, 1/4 celeru, 1 x konzerva fazolí (červené fazole ve slaném nálevu, nebo bílé fazole v tomatovém nálevu), 2 dcl rajského protlaku, sůl, pepř, libeček, zázvor, koření do polévky, hladká mouka, 1/2 citrónu. Pokračování textu Fazolová →

2,5 l hrnec – 8 porcí

Suroviny:

3 x stroužek česneku,1 x kousek čerstvého zázvoru, 1 x cibule, 1 x mrkev, 1 x celer, 1 x pórek, 1 x kostka masoxu, 20 dkg hovězí přední, 2 x kost špiková, hladká mouka, 4 x lžíce oleje, vejce, 0,5 dcl mléka, sůl, pepř, polévkové koření. Pokračování textu Hovězí s palačinkou →